16.03.2012 (Выращивание грибов) Гериций
Гериций (Hericium erinaceus), или львиная грива, или голова обезьяны, или борода сатира, или воздушная рыба, или ежовый гриб, также называемый грибом Пом-Пом: гриб без ножки и шляпки, присущих обычным грибам, поступающим в продажу. Выглядит как снежок, покрытый белыми сосульками.
|
04.03.2012 (Выращивание грибов) Выращивание строфарии в саду
Новый метод культивирования грибов без использования почвы идеально подходит для людей, которые собираются заняться этим впервые. Для выращивания культур кольцевиков подходят периоды с апреля по июнь и с сентября по октябрь.
|
22.02.2012 (Исследования) Пория кокосовидная (Poria cocos)
Этот трутневый гриб на Востоке ценится очень высоко, потому что он легко усваивается и при этом помогает телу изгонять избыточную жидкость, а также способствует пищеварению.
|
16.02.2012 (Из жизни, Исследования) Японские шиитаке растут под Воронежем
Если спросить даже у самых заядлых грибников, что такое шиитаке, то далеко не все из них точно ответят на этот вопрос. За выращивание таких грибов и взялся житель села Девица Семилукского района Воронежской области Андрей Криворотов.
|
13.02.2012 (Выращивание грибов) Фолиота - Опенок 'Намеко'
Фолиота намеко один из очень популярных культивируемых грибов в Японии наряду с зимним опенком и шиитаке. Латинское название Pholiota nameko.
|
08.02.2012 (Исследования, Кулинария) Грибы в корейской кухне
На Земле насчитываются десятки тысяч видов грибов. Из них на Корейском полуострове встречается около 2000 видов.
|
06.02.2012 (Выращивание грибов) Вольвариелла (соломенный гриб)
Вольвариеллу (Valvariella esculenla), соломенный гриб, называют еще в соответствии с происхождением китайским, или кантонским грибом.
|
06.02.2012 (Экология) Амазонские грибы оказались способны питаться пластиком
Группа биохимиков из Йельского университета (Yale University) обнаружила, что обитающий в тропических джунглях Эквадора эндофитный гриб Pestalotiopsis microspora способен питаться, переваривая полиуретан.
|
28.01.2012 (Исследования) Тибетский гриб кордицепс
Тибетский гриб кордицепс относится к классу высших грибов-аскомицетов. Он растет в высокогорьях Тибета в китайских провинциях Сычуань, Юньнань, Цинхай и других на высоте около четырех тысяч метров. Если в теплое время года в личинку определенного вида бабочки (Hepialide) проникает спора кордицепса, то весной паразитирующая спора прорастает.
|
16.01.2012 (Выращивание грибов) Рейши
В Китае и Корее Ganoderma lucidum известна как Линг Чжи (Гриб/трава бессмертия), в Японии этот гриб наиболее известен под именами Рейши (гриб духовной силы) и Маннентаке (десятитысячелетний гриб).
|
02.01.2012 (Исследования) Лечебные свойства азиатских грибов
В качестве природных лекарственных средств в последнее время часто стали принимать грибы. В основном популярностью пользуются грибы из Индии, Китая и Малайзии.
|
