05.11.2020

Оборудование для выращивания грибов

Выращивание грибов - казалось бы, не очень сложное занятие. Однако вас удивит количество необходимого оборудования для создания идеальных условий для разведения грибов в промышленных масштабах. В этой статье мы рассмотрим, какая конкретно техника вам понадобится для открытия собственного грибного дела.

В первую очередь стоит поговорить о помещении, где будут выращиваться грибы. Это может быть склад, сарай, ангар, теплица или даже подвал. Недостатком помещения не станет отсутствие окон. Напротив, грибы не любят переизбытка прямых солнечных лучей. Часто, во избежание избыточного количества света, окна закрашиваются белой краской или заклеиваются перфорированной плёнкой.

Белый гриб. Автор фото: Серба Екатерина

Помещение также будет необходимо снабдить системой вентиляции. Вытяжки рекомендуется прокладывать в полу или по нижнему уровню стен. Так они смогут удалять осевшие внизу споры грибов, большое количество которых негативно отражается на здоровье человека.

Кроме вентиляции, понадобятся также и климатические системы. Сегодня наиболее часто используют сплит-системы, которые за короткий срок обеспечивают нужную температуру в помещении. Для экономии энергии в зимнее время можно установить газовые колонки и провести трубы отопления.

Грибам все же необходим свет, но он должен быть равномерным, неярким, рассеянным. В инкубационный период роста грибов освещение не подается. Только когда появляются всходы, им обеспечивают свет в течение минимум 5 часов ежедневно.

Небольшие грибницы можно орошать вручную с помощью пульверизатора. Для более масштабных зон можно установить оросительную систему. Температура воды при поливе должна быть в среднем 18 °С.

Для экономии пространства вы можете купить металлические стеллажи для выращивания шампиньонов и других грибов. Кроме того, некоторые виды грибов могут выращиваться в полиэтиленовых пакетах, о чем вам стоит подумать заранее.

Также вам понадобится холодильник - многие виды грибов могут начать портиться до момента сбыта продукции. Размеры холодильника надо подбирать в зависимости от предполагаемого количества урожая.

Компания GreenAl уже 30 лет занимает лидирующие позиции не только на отечественном рынке, но и в Западной Европе и Америке, производя оборудование для выращивания грибов.

Сотрудничество с GreenAl имеет под собой множество преимуществ:

• Лучшая цена на рынке.
• Качественная продукция из первичного алюминия.
• Высокий уровень сервиса и шеф-монтаж.
• Срок службы продукции - более 30 лет.

Компания GreenAl имеет в ассортименте алюминиевые этажи, оборудование для сбора грибов, сушилки для ведер и стенды для зарядки весов. Кроме того, GreenAl производят грибные комплексы под ключ, спроектированные в соответствии с мировыми стандартами качества.

Олеся Яковлева