26.04.2020

Тара для хранения и транспортировки грибов

Грибы мало найти и срезать. Их еще нужно в сохранности доставить к месту переработки и сохранить их в товарном виде на долгое время. Для этого существует множество вариантов упаковки грибов: ящики из дерева, пластиковые ящики, упаковки из вспененного полистирола, упаковки из гофрированного картона. В этой статье мы рассмотрим все плюсы и минусы таких упаковок.

Тара для хранения и транспортировки грибов

Деревянные ящики уже многие годы используются грибниками для хранения и перевозки грибов. Такую тару можно легко отремонтировать при поломке или даже изготовить самостоятельно. Однако таким ящикам свойственно появление плесени в связи с тем, что дерево довольно сложно очищать. Но и эту проблему можно решить, просто покрасив тару.

Пластиковые ящики для грибов можно считать универсальными. В них можно транспортировать и хранить любые виды свежих грибов. К тому же пластиковые ящики отличаются своим малым весом и простотой в уходе, однако низкокачественная тара может быстро выйти из строя, лопнув или сломавшись. Именно поэтому стоит выбирать тару уже проверенных производителей, зарекомендовавших себя на рынке. Тогда ящик сможет сохранить первоначальный вид и свойства в течение долгого времени, несмотря на резкие перепады температур или механическую нагрузку.

Упаковки из вспененного полистирола также подойдут для перевозки и хранения свежих грибов. Полистирол способен впитывать излишки влаги, выделяемые грибами, а значит продукция сохранится куда дольше. К тому же такие упаковки имеют малый вес при высокой прочности. Кроме того, они термостойкие и в то же время воздухопроводные, что позволяет грибам "дышать".

Большими плюсами упаковок из гофрированного картона, без сомнения, являются их дешевизна, экологичность и малый вес. Они с легкостью противостоят тряске и механическим нагрузкам при транспортировке, а также защищают содержимое от повреждений. Однако, несмотря на все плюсы, картонная упаковка имеет и некоторые минусы. Хотя она и способна защитить от излишней влажности и прекрасно подойдет как для сушеных, так и для свежих грибов, но при избыточной влажности упаковка потеряет свою форму и станет мягкой.

Ранее считалось, что неудобно использовать упаковки из гофрированного картона, так как не было видно содержимое коробок. Но современные производители, чтобы было возможным рассмотреть содержимое коробки, сейчас могут делать различные вырубки и окошки в коробках.

В качестве примера можно привести продукцию компании Юни-Пак. Компания занимается производством коробок из микрогофрокартона и гофрокартона с 2012 года и приобрела бесценный опыт по созданию качественной и надежной упаковки - гофрокоробки. Упаковки из гофрированного картона, изготавливаемые ими, созданы из высококачественного гофрокартона, имеющего все соответствующие сертификаты качества, включая ГОСТ, подтверждающий возможность использования коробок в пищевой отрасли.

Дружный коллектив компании Юни-Пак состоит из людей, имеющих большой опыт в создании качественной упаковки из картона, и они используют высокотехнологичное оборудование для ее производства. В команде работают также и дизайнеры, которые разрабатывают дизайн аккуратных резных коробок на любой вкус.

Олеся Яковлева