Сыроежка ломкая красная

Сыроежка ломкая красная распространена в сырых сосновых лесах, у опушек, а также в редких кустарниках, с августа по сентябрь. Шляпка диаметром до 6 см, плоско-выпуклая, с бугорком посредине, слегка сыроватая с легко отделяющейся кожицей вишнево-красного цвета. Пластинки частые, белые, в местах повреждения коричневатые. Ножка у молодых грибов плотная, позднее полая белая.

Сыроежка ломкая красная

Мякоть белая, хрупкая, с приятным запахом, но едкая.

Гриб съедобный. Пригоден для засола с предварительным отвариванием и сливанием отвара.