Сморчковая шапочка

Сморчковая шапочка - Verpa bohemica (Krombh.) Schroet. Дру­гие названия: колпачок.

Сморчковая шапочка

Шляпка высотой до 6 см, диамет­ром до 5 см, наперстковидная коло­кольчатая, со свободными, не при­росшими к ножке краями, словно надетая на нее, как на палец напер­сток, буровато-желтоватая, морщи­нистая, ломкая. Мякоть восковид­ная, тонкая, ломкая, нежная, с при­ятным ароматом. Споровый поро­шок охристый. Ножка длиной до 15 см, толщиной до 3 см, цилиндрическая, слегка расширенная к осно­ванию, внутри ватообразная, позже полая, бело-кремовая, покрытая мелкими отрубевидными крупинка­ми или чешуйками.

Растет преимущественно в север­ной половине лесной зоны страны, в светлых лиственных лесах, чаще среди осин и лип, на опушках, по­лянах, в низинах, группами, в апре­ле - мае. Условно съедобный гриб третьей категории, низкого качества. Употребляется и обрабатывается как и предыдущие два вида сморчков. При сушке и отваривании тем­неет. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет.