Строчок обыкновенный

Гриб съедобный, третьей категории.

Шляпка высотой 2 - 8, в диаметре 2 - 13 сантиметров, неправильной округлой формы с извилистыми глубокими складками. Окраска шляпки коричневато-бурая, редко желтоватая. Ножка белая, неровная, полая.

Мякоть тонкая, восковидная, ломкая, со слабым своеобразным запахом сырости.

Строчок обыкновенный

Строчок обыкновенный встречается часто, а местами очень обильно, преимущественно в северной зоне. Грибы появляются группами, ранней весной (апрель, май), сразу же после таяния снега. Растут в сосновых лесах, особенно на вырубках, на местах костров, около угольных ям, близ дорог, на песчаной незадернованной почве. Используется в пищу в свежем (вареном и жареном) виде только после предварительного отваривания.