НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Масленок лиственничный

Гриб съедобный, второй категории. Шляпка диаметром 5 - 10 сантиметров, золотисто-желтая, желтая, оранжево-красная или красно-бурая. Нижняя поверхность шляпки грязно-коричнево-желтая или даже красновато-коричневая, низбегающая на ножку, поры угловато-округлые, вначале мелкие, а затем, по мере роста шляпки, становятся более округлые. Ножка цилиндрическая, сплошная, волокнистая, без бородавочек вверху, цвет ножки коричнево-красный до желтого, позднее до грязно-коричневого, с пленчатым желтоватым кольцом (остаток покрывала). Мякоть лимонно-желтого цвета, на изломе постепенно буреет.

Масленок лиственничный встречается часто, но не обильно, в лиственничных лесах, одиночно и группами, в мае - октябре.

Масленок лиственничный
Масленок лиственничный

Различают две формы масленка лиственничного: со светло-желтой и с темной красно-бурой шляпкой. Используется в пищу свежим (вареным и жареным) и маринованным.

Масленок лиственничный легко отличить от масленка позднего по окраске шляпки и желтоватому кольцу на ножке, а от масленка зернистого - по наличию кольца. На ножке масленка лиственничного нет мелких бородавочек, что тоже отличает его от указанных грибов.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь