Грибы (Смирнов В.И.)

Р вЂР С‘Р С•Р В»Р С•Р С–Р С‘ Р С—РЎР‚Р ВµР Т‘РЎРѓРЎвЂљР В°Р Р†Р С‘Р В»Р С‘ Р С‘Р Р…РЎвЂљР ВµРЎР‚Р В°Р С”РЎвЂљР С‘Р Р†Р Р…РЎС“РЎР‹ Р СР С•Р Т‘Р ВµР В»РЎРЉ Р Т‘Р ВµР В»РЎРЏРЎвЂ°Р ВµР в„–РЎРѓРЎРЏ Р С”Р В»Р ВµРЎвЂљР С”Р С‘

Р ВР С”РЎРѓР С—Р ВµРЎР‚Р С‘Р СР ВµР Р…РЎвЂљ Р С—Р С•Р С”Р В°Р В·Р В°Р В» Р СР ВµР Т‘РЎС“Р В·РЎвЂ№ РЎвЂљР С•Р В¶Р Вµ РЎС“Р СР ВµРЎР‹РЎвЂљ РЎРѓР С—Р В°РЎвЂљРЎРЉ

Р вЂќР В»РЎРЏ Р С—Р С•РЎРЏР Р†Р В»Р ВµР Р…Р С‘РЎРЏ Р Р…Р С•Р Р†РЎвЂ№РЎвЂ¦ Р Р†Р С‘Р Т‘Р С•Р Р† Р СР В»Р ВµР С”Р С•Р С—Р С‘РЎвЂљР В°РЎР‹РЎвЂ°Р С‘РЎвЂ¦ Р Т‘Р С•РЎРѓРЎвЂљР В°РЎвЂљР С•РЎвЂЎР Р…Р С• Р С•РЎРѓРЎвЂљРЎР‚Р С•Р Р†Р В° Р С—Р В»Р С•РЎвЂ°Р В°Р Т‘РЎРЉРЎР‹ 10000 Р С”Р Р†Р В°Р Т‘РЎР‚Р В°РЎвЂљР Р…РЎвЂ№РЎвЂ¦ Р С”Р С‘Р В»Р С•Р СР ВµРЎвЂљРЎР‚Р С•Р Р†

Р Р€РЎвЂЎР ВµР Р…РЎвЂ№Р Вµ Р С—Р ВµРЎР‚Р ВµР Р…Р ВµРЎРѓР В»Р С‘ Р Р†Р С•РЎРѓР С—Р С•Р СР С‘Р Р…Р В°Р Р…Р С‘РЎРЏ Р С•РЎвЂљ Р С•Р Т‘Р Р…Р С•Р в„– РЎС“Р В»Р С‘РЎвЂљР С”Р С‘ Р Т‘РЎР‚РЎС“Р С–Р С•Р в„–

Р Р€РЎвЂЎРЎвЂР Р…РЎвЂ№Р Вµ Р Р†РЎвЂ№РЎвЂЎР С‘РЎРѓР В»Р С‘Р В»Р С‘ РЎРѓР С”Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓРЎвЂљРЎРЉ РЎР‚Р В°РЎРѓР С—РЎР‚Р С•РЎРѓРЎвЂљРЎР‚Р В°Р Р…Р ВµР Р…Р С‘РЎРЏ РЎРѓР СР ВµРЎР‚РЎвЂљР С‘ Р Р† Р С”Р В»Р ВµРЎвЂљР С”Р Вµ Р С•РЎР‚Р С–Р В°Р Р…Р С‘Р В·Р СР В°

Р ВРЎвЂћРЎвЂћР ВµР С”РЎвЂљ Р вЂР С•Р В»Р Т‘РЎС“Р С‘Р Р…Р В° Р С—РЎР‚Р С•Р Т‘Р ВµР СР С•Р Р…РЎРѓРЎвЂљРЎР‚Р С‘РЎР‚Р С•Р Р†Р В°Р В»Р С‘ Р Р…Р В° Р С—РЎР‚Р С‘Р СР ВµРЎР‚Р Вµ РЎРЏРЎвЂ°Р ВµРЎР‚Р С‘РЎвЂ

Р ВРЎРѓРЎРѓР В»Р ВµР Т‘Р С•Р Р†Р В°Р Р…Р В° Р Р…Р ВµРЎР‚Р Р†Р Р…Р В°РЎРЏ РЎРѓР С‘РЎРѓРЎвЂљР ВµР СР В° РЎРѓРЎС“РЎвЂ°Р ВµРЎРѓРЎвЂљР Р†Р В° Р Р†Р С•Р В·РЎР‚Р В°РЎРѓРЎвЂљР С•Р С 518 Р СР С‘Р В»Р В»Р С‘Р С•Р Р…Р С•Р Р† Р В»Р ВµРЎвЂљ

Скрипица

Скрипица встречается сравнительно часто в хвойных и лиственных лесах, обычно группами, с середины июля до середины сентября. Шляпка диаметром до 20 см, сначала слегка выпуклая, посредине вдавленная, с завернутым краем, позднее воронковидная, сухая, слегка опущенная, чисто-белая или желтоватая, без зон. Пластинки редкие, беловатые или желтоватые. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 6 см, у основания несколько суженная, сплошная, белая. Мякоть грубая, плотная, затем желтоватая, с обильным белым жгуче-едким млечным соком.

Скрипица

Гриб съедобный. Может быть использован для засола, но для этого гриб следует проварить и отвар слить.