НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Чесночник

Чесночник - небольшой грибок-тонконожка, растет на опавших сухих ветвях и иглах сосновых деревьев, реже лиственных пород. Где куча хвороста, бурелом, там и надо искать чесночник.

Шляпка гриба до 3 см в диаметре, плоско-выпуклая, потом распростертая, желто-коричневая до палевой в середине, иногда вдавленная или с выступающим бугорком, тонкая как бумага. Пластинки белые, частые, узкие, приросшие. Споры удлиненные, пинцетовидные, бесцветные. Ножка длиной до 5 см тонкая, темно-коричневая. Запах гриба острый, чесночный, отсюда и его название.

Чесночник
Чесночник

Гриб можно жарить, но лучше из него готовить соус. В некоторых местах его используют в качестве приправы вместо чеснока.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь