НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Говорушка подогнутая, рыжая (Clitocybe geotropa (Bull.: St-Am.) Quel.)

Съедобный.

Шляпка. Охристо-буроватая, гладкая и голая. У молодых плодовых тел вначале белая, выпуклая с подвернутым вниз краем, в середине есть небольшой бугорок, который остается заметным и у зрелых плодовых тел, если шляпка воронковидная или вдавленная. Диаметр 80-250 мм. Пластинки сначала белые, позже охряно-кремовые, 3-10 мм шириной, частые, тонкие, нисходящие к ножке.

Ножка. Цилиндрическая, к основанию утолщенная, 100-300 мм длиной и 10-40 мм толщиной, светло-охряная, гладкая, слегка волокнистая, у основания с белым опушением.

Мякоть. Плотная, белая, при срезе цвет не изменяет, с обычным вкусом и невыразительным запахом.

Споровый порошок. Белый.

Споры. 6-7×5-6 мкм, почти шаровидные, гладкие, бесцветные.

Произрастание. Растет на почве с августа по ноябрь в лиственных лесах. Плодовые тела появляются обычно маленькими группами или в виде "ведьминых колец".

Употребление. Малоизвестный съедобный гриб, может быть использован для маринования. Для еды употребляется только шляпка грибов, так как мякоть ножки бывает волокнистой, плотной и трудно перевариваемой.

Похожесть. Говорушку подогнутую нельзя спутать ни с каким другим ядовитым грибом. Зрелые экземпляры очень похожи на плодовые тела говорушки гигантской - Leucopaxillus giganteus (Sibth.: Fr.) Sing., которая, однако, в середине шляпки не имеет бугорка. Это также съедобный гриб, хотя и не такой вкусный, как говорушка подогнутая.

Говорушка подогнутая, рыжая (Clitocybe geotropa (Bull.: St-Am.) Quel.)
Говорушка подогнутая, рыжая (Clitocybe geotropa (Bull.: St-Am.) Quel.)

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru