НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Фарш из белых грибов, шампиньонов или опенков

Корни обрезают, шляпки тщательно промывают. Крупные грибы разрезают на части. Распускают в сотейнике масло (на 800 г грибов - 2 ложки), кладут туда грибы, солят и варят до тех пор, пока не выкипит весь сок, который пустят грибы. Затем их охлаждают и рубят.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru