Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Фарш из риса с грибами

Рис промывают, варят и откидывают на дуршлаг. Свежие грибы, очищенные и промытые, кладут на 5 минут в кипящую воду, а затем откидывают на дуршлаг, промывают, мелко рубят и жарят в масле. Затем рис смешивают с грибами, добавляют поджаренный лук, соль и перец.

Если вместо свежих грибов взять сухие, их нужно предварительно сварить, порубить и поджарить в масле с луком.

На стакан риса - 2 головки лука, 500 г свежих грибов или 50 г сухих, 3 столовые ложки масла.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100