НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Грибы в сметанном соусе

Отваренные грибы (белые, подберезовики, шампиньоны) нарезают ломтиками и жарят на масле в течение 10 - 12 минут, затем заливают сметанным соусом и кипятят 5 - 6 минут. При подаче к столу посыпают зеленью петрушки и укропом.

Эти грибы можно запекать в духовке, посыпав сыром и сбрызнув маслом, до образования румяной корочки.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru