НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Грибы жареные

Очищенные и промытые грибы ошпаривают кипятком и откидывают на дуршлаг. Затем их крупно режут (ломтиками), солят и жарят в масле, посыпают мукой и еще раз прожаривают. В грибы можно добавить отдельно поджаренный лук.

Посыпают зеленью петрушки или укропа. В качестве гарнира подают жареный картофель.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru