Голубцы с грибами и яйцами

Лук шинкуют, обжаривают в масле, затем соединяют с нарезанными грибами и жарят еще 10 - 12 минут, после чего добавляют зелень петрушки и крутое рубленое яйцо.

Капустные листья начиняют фаршем, заливают их сметаной и запекают.