НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Капустняк с грибами

Квашеную капусту тушат до готовности в небольшом количестве грибного бульона, добавив немножко сахару. Отдельно в кипящий грибной бульон кладут картофель, тушеную капусту, вареные шинкованные грибы, слегка пассерованные коренья и лук, лавровый лист, перец горький и варят до готовности.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru