Белянка - Lactarius pubescens Fr.

Гриб очень похож на предыдущий, но шляпка обычно диаметром не более 6 см и белого или слегка кремового цвета, в середине кремово-охристая, без зон. Споры 6-8 X 5-6 μ.

Белянка

Растет в березовых лесах - в молодняке и на опушках. Встречается довольно редко и не очень обильно, в августе - сентябре.

Гриб съедобный, 2 категории. Идет только в засол.

В некоторых местностях этот гриб называют белой волнушкой. В литературе белянкой иногда называют совсем другие виды грибов - груздь осиновый и подгруздок белый, которые на нее очень мало и похожи.