Сыроежка чешуйчатая

Шляпка диаметром 5-15 см, полусферическая, затем выпукло- или плоско-распростертая, в центре часто вогнутая, сухая, с рубчатым краем, чешуйчатая, серо-зеленая, по краю более светлая. Кожица не снимается. Пластинки белые, со временем кремовые. Ножка белая, у основания зеленоватая или буроватая. Мякоть белая. Споровый порошок белый или кремовый. Встречается в июне - октябре в лиственных и хвойных лесах. Для приготовления блюд используется свежей и маринованной.

Сыроежка чешуйчатая