Часть вторая. Грибная кулинария

Грибная кулинария

• Закуски, салаты, винегреты
• Супы, щи, борщи, солянки
• Вторые блюда
• Пироги, пельмени, фарши
• Соусы, приправы, подливы

Грибны - объедение

...но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, 
и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом... объедение! 

А. П. Чехов. Сирена