Предисловие

Грибы - огромная группа низших растений, насчитывающая свыше 80 тысяч видов, различных по образу жизни, строению и значению. Особого внимания заслуживают макромицеты - грибы со сложно устроенными плодовыми телами и многоклеточным мицелием. К ним относятся съедобные и ядовитые грибы, разрушители древесины и лесной подстилки, источники биологически активных и лечебных веществ, микоризообразователи или паразиты древесных пород.

Волшебный мир грибов

На территории Белоруссии обнаружено около 1000 видов макромицетов, свыше 200 из них съедобные. Известен видовой состав, распространение и роль грибов в растительных сообществах, их экономическое значение в качестве пищевого сырья. Изданы определители и другие справочные пособия, помогающие ориентироваться в многообразии мира грибов. Однако издания эти остаются дефицитными, а спрос на них растет с каждым годом.

Особенно необходимы книги с цветными иллюстрациями, поскольку признаки плодовых тел, на основе которых устанавливается видовая принадлежность грибов, при коллекционировании последних, как правило, не сохраняются, а это весьма затрудняет их определение. Острую потребность в такого рода изданиях испытывают начинающие микологи, студенты естественных факультетов; прежде всего им, в дополнение к курсам ботаники и микологии, и предназначается это пособие. Оно построено на белорусском материале, но может быть использовано и в других районах нашей страны, где имеются сходные природные условия и произрастает тот же состав грибов.

Основную часть пособия составляют описания и цветные фотографии 175 видов. Описания грибов оригинальны; систематика и номенклатура даны в основном по Мозеру, П. Е. Сосину, С. Ф. Морочковскому, М. Я Зеровой и др. Предшествующий этому разделу краткий пояснительный текст содержит общие сведения о строении, биологии и значении макромицетов, а также о методике их изучения.

Своеобразие пособия заключается в том, что оно иллюстрировано не рисунками, как обычно, а цветными фотографиями, которые с документальной точностью передают богатство в оттенках окраски плодовых тел грибов.

К сожалению, многие виды, интересные своим значением, распространением или биологическими особенностями, в книгу по ряду причин не попали, но авторы имеют намерение работу продолжить и в будущем дать более полное издание о грибах, населяющих леса Белоруссии.

Книгу "Макромицеты" можно использовать не только с учебной целью. Она окажется полезной биологам широкого профиля, работникам заготовительных организаций и перерабатывающей промышленности, санитарно-гигиенических учреждений, а также многочисленным грибникам-любителям.

Обязанности авторов при создании пособия распределялись следующим образом: текст написан Г. И. Сержаниной, ею же составлены указатели и список литературы; цветные фотографии выполнены И. И. Змитровичем. Научное редактирование рукописи проведено академиком АН БССР Н. А. Дорожкиным, которому авторы выражают искреннюю признательность за оказанную помощь.

Просим читателей свои замечания и пожелания присылать по адресу: г. Минск, ул. Академическая, 27, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича АН БССР, Г. И. Сержаниной.

Г. И. Сержанина, И. И. Змитрович