Сине-зеленые водоросли способны помочь при гипертонии

Ученые обнаружили, что зеленый мох может быть полезен для здоровья

Глобальное потепление заставляет северных оленей переходить на водоросли

Как добывать omega-3 из водорослей и кому такой водорослевый «рыбий жир» нужен?

Генетически модифицированные водоросли могут стать ключом к солнечным батареям завтрашнего дня

Водоросли «вечной молодости» как вариант для сити-фермерства

Водоросли и растениеводство – а вы бы занялись этим бизнесом?
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Подгруздок черный

Гриб съедобный, четвертой категории. Местные названия - черная сыроежка, чернушка.

Шляпка вначале плоско-выпуклая, с вдавленностью посредине, с загнутым краем, позже становится воронковидной, голая, слегка клейкая. Окраска шляпки у молодого гриба грязновато-сероватая, затем оливково-буровато-серая, а у зрелого гриба - темно-бурая. Диаметр шляпки от 7 до 15 сантиметров. Пластинки частые, узкие, беловато-сероватые, от надавливания чернеют. Ножка короткая, плотная, ровная, одного цвета со шляпкой или светлее, от прикосновения темнеет. Мякоть белая, потом серая или буровато-серая, без млечного сока, в пластинках едкая.

Подгруздок черный
Подгруздок черный

Подгруздок черный встречается часто, необильно, преимущественно в северной зоне. Растет иногда большими группами в хвойных, чаще в еловых и смешанных лесах, с июля по октябрь.

Используется только в соленом виде. Перед засолкой гриб следует вымочить.

предыдущая главасодержаниеследующая глава
top.mail.ru




ПОИСК:





© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь