Сыроежка охристая растет в еловых и широколиственных лесах в июле - августе, похожа на сыроежку желтую. Отличается от нее несколько менее яркой окраской шляпки, более светлыми, в массе почти белыми спорами, мякотью, довольно едкой на вкус.
Сыроежку охристую можно солить и жарить, предварительно отварив.