Календарь грибника
Грибной календарь капризен. Ни один год не совпадает с другими ни по урожайности, ни по срокам появления грибов. Они часто нарушают установленное природой расписание. Обычно первые подберезовики и подосиновики появляются в июне. Однако в иные годы их собирают даже в первой половине мая. Иногда в июне бывает, что выскакивают вдруг из лесной подстилки осенние волнушки и рыжики. Это уж верный признак того, что грибов в этом году будет мало. Месяцем рождения сморчков считается апрель. Но в 1965 г. они появились только в последней декаде мая. Все это зависит от капризов природы. Дождь и солнце вносят в календарь свои поправки. Но многолетние наблюдения подтверждают, что грибы в основном соблюдают сроки и очередность появления (табл. 3, арабскими цифрами указаны первая и вторая половины месяца).
Табл 3. Сроки плодоношения грибов
Наименование грибов |
Месяцы |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
Сморчок |
- |
-/+ |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Сморчковая шапочка |
- |
-/+ |
+ |
+/- |
+/- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Строчок обыкновенный |
- |
-/+ |
+ |
+/- |
+/- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Вешенка |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
Дождевик шиповатый |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
Головач |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
Луговой опенок |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Подберезовик |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
Масленок зернистый |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Моховик зеленый |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Сыроежки |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Опенок летний |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
Белый гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Голькушка |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
Лисичка настоящая |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
Подосиновик |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Сливушка тонкая |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Шампиньон |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Валуй |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Головушка |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Гриб-зонтик |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Дубовик |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
- |
Желчный гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
Ивишень |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Подгруздок белый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Подгруздок черный |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
Свинушка толстая |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Серушка |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Чесночник |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Бледная поганка |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Грузди |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
Ежевик желтый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Колпак кольчатый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Мухоморы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Перечный гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Белый трюфель |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Белянка |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Волнушка розовая |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
Лисичка ложная |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Мокруха |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Молочай |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
Рыжик |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Баран-гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Каштановый гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
Козляк |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Ложноопенок |
- |
- |
- |
- |
- |
-/+ |
+/- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Валуй ложный |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+/- |
- |
- |
Масленок поздний |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Можовик желто-бурый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
- |
Огневка ольховая |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Опенок осенний |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
-/+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Скрипица |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+/- |
- |
- |
+ |
+/- |
- |
- |
- |
Зеленушка |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
Зимний гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+/- |
Польский гриб |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
Рогатик желтый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
Трутовик овечий |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
Ежевик пестрый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
Навозник белый |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
Рядовки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
Строчок осенний |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
|