НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Колпак кольчатый (Rozites caperata (Pers.: Fr.) P. Karst.; Syn.: Pholiota caperata (Pers.: Fr.) Kumm.)

Съедобный.

Шляпка. Вначале на светло-охряном фоне покрыта голубым или фиолетовым налетом. После исчезновения налета цвет шляпки глинисто-желтый. У молодых плодовых тел яйцевидная, позже выпуклая, к зрелости плоско-распростертая, при сухой погоде радиально-морщинистая, а по краю растрескавшаяся. Диаметр 40-100 мм. Пластинки сначала глинисто-желтые, позже ржаво-коричневые, 4-8 мм шириной, частые, у ножки вырезанные зубцом, в начале закрыты пленчатым частным покрывалом.

Ножка. Цилиндрическая, у основания утолщенная, сплошная, 50-120 мм высотой и 10-25 мм толщиной, поверхность шелковисто-волокнистая, над кольцом покрыта хлопьями, слегка чешуйчатая, желтоватая, под кольцом светло-охряная, в основании имеются остатки бледно-фиолетового общего покрывала. Кольцо пленчатое, сначала белое, позже желтоватое, отстающее, постоянное.

Мякоть. Белая или светло-кремовая, под кожицей шляпки и ножки желтоватая. Вкус и запах невыразительные.

Споровый порошок. Ржаво-коричневый.

Споры. 11-13×7,5-9 мкм, миндалевидные, бородавчатые, охряные.

Произрастание. Растет на почве, на мшистых местах с конца июля по октябрь, обычно всегда большими группами в еловых лесах. Изредка его можно встретить в лиственных лесах.

Употребление. Вкусный съедобный гриб, который можно готовить всевозможными способами.

Похожесть. Колпак кольчатый нельзя спутать ни с каким ядовитым грибом. В крайнем случае можно спутать с некоторыми видами несъедобных паутинников, которые имеют охряный или светлый оттенок плодового тела.

Колпак кольчатый (Rozites caperata (Pers.: Fr.) P. Karst.; Syn.: Pholiota caperata (Pers.: Fr.) Kumm.)
Колпак кольчатый (Rozites caperata (Pers.: Fr.) P. Karst.; Syn.: Pholiota caperata (Pers.: Fr.) Kumm.)

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru