Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Соус томатный с грибами

Мелко нашинкованный репчатый лук пассеруют, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезают тонкими ломтиками и жарят в подсолнечном масле, кладут их в горячий томатный соус, вливают вино, добавляют перец-горошек и варят 10 - 15 минут. В готовый соус бросают мелко нарубленный чеснок и заправляют сливочным маслом.

Подают к мясным блюдам.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100