Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Рядовые леса

Кто не встречал в лесу рядовок, которые растут кучками, рядами, вроссыпь? В грибной год их полным- полно, многие остаются нетронутыми.

В белорусском лесу чаще других встречаются:

желто-коричневая - у молодой шляпка выпуклая, позже плоская, немного липкая, желто-рыже-бурая, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет чаще всего рядом с березами;

бело-коричневая - шляпка выпуклая, у старой плоская, коричневая, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет в сосновом лесу;

красно-коричневая - у молодой шляпка шаровидная, позже распростертая, съедобная или нет - неизвестно, редко встречается и лишь в хвойном лесу;

волокнисто-чешуйчатая - края шляпки опущены вниз, в чешуе, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет в хвойном лесу;

серая - края шляпки волнистые, иногда с трещинами, грязно-серого цвета, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет в сосновом лесу;

мыльная - шляпка оливково-сероватая со светлыми пятнами, края бывают волнистые, несъедобная, растет в хвойном лесу;

заостренная - края шляпки волнистые, серединка - конусом, кожица с фиолетовым оттенком, несъедобная, возможно, ядовитая, растет в сосновом лесу;

желтеющая - шляпка буроватая с желтыми пятнами, съедобная (свежая, маринованная), растет около дорог, в садах и парках - всегда в траве;

чешуйчатая серая - шляпка плоская с немного приподнятыми краями, серо-бурого цвета, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет в хвойных лесах, но редко;

абрикосово-розовая - шляпка выпуклая, гладкая, края ровные, от грязно-розового до абрикосово-розового цвета, съедобна в свежем виде, растет вдоль дорог, на опушках и в поле;

фиолетовая - шляпка с загнутыми вниз краями, буровато-фиолетового цвета, под старость выцветает, съедобная (свежая, маринованная), растет в хвойных лесах. Это крупный гриб по сравнению с другими рядовками;

сросшаяся - растет кучками, белого цвета, шляпки невелики, волнисты, с приподнятыми краями, ножки по сравнению со шляпками выглядят массивными колоннами, съедобная (свежая, маринованная), хорошо растет в еловом лесу, но встретить можно в саду и парке;

скученная - шляпка серо-бурая, обычная для лиственных лесов, съедобная (свежая, маринованная, соленая);

опенковидная - оранжевого или коричневого цвета с кольцом на ножке, съедобная (свежая, маринованная, соленая), растет в сосновых лесах.

Одни рядовки безвкусные, другие - горькие, одни пахнут мукой, другие - огурцами, землей, а мыльная отдает мылом.

Судя по тому, сколько в лесу остается рядовок, ими не очень интересуются. А вот для фотографа-любителя это настоящее удовольствие - рядовки стоят нетронутые, разбросаны по всему лесу, выбирай любую. Кто снимает в цвете, имеет огромные возможности передать на снимках богатую цветовую гамму этих грибов.


предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100