Чудо-терема

У строчка, хотя и измята шляпка, но велика, а ножка - очень мала, коротка; у сморчка шляпка поменьше, но зато ножка побольше, а над их родственником, сморчком коническим, природа так потрудилась, что почти совсем обделила шляпкой. Невелика она, но зато изящна: коричневая, конусоподобной формы, посажена на белую невысокую ножку. И шляпка, и ножка - небольшие, обе внутри полые.

Сморчок конический очень напоминает башенку, какие строили в старину: белая, круглая, а крыша над ней островерхая. Дивны, прекрасны цвета и архитектурные формы этого хрупкого строения. Каждый залюбуется этим прекрасным творением, бродя по умытым первыми весенними дождями соснякам и ельникам.

Природа воздвигает эти чудесные башенки в апреле - мае в хвойных и лиственных лесах, по опушкам да полянам. Башенки-сморчки хорошо видны. Найдешь - бросай в кошелку, но не забудь предварительно отварить, ибо они считаются условно съедобными.

Если очень повезет, грибник увидит еще большее чудо грибной архитектуры - сморчковую шапочку. Она более стройная, высокая, чем сморчок конический, - белая башенка высотой до пятнадцати сантиметров под коричневой ребристой конусоподобной крышей-шляпкой. Повстречать такой "дворец" можно только в лиственном лесу, на опушке, на поляне.

В тех же местах, где растут строчки да сморчки, на земле, прямо на песке, лежат сморчковые ушки - одни больше, другие меньше, округлой и овальной формы, коричневого, коричнево-землистого цвета. С виду этот гриб действительно напоминает человеческое ухо. Ушки несъедобны, и никто их не трогает.

Вот и все первенцы весеннего леса. Грибникам они приносят большую радость. Их собирают, жарят и хвалят-не нахвалятся - удивительный грибной деликатес.

На исходе май. Жарче солнце. В лесу сухо. Вот и настало июньское грибное межсезонье.