Кабачки или тыква с помидорами и грибами
Кабачки или тыкву очистить от кожицы, нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить маргарин и обжарить. Затем залить сметанным или томатно-сметанным соусом и тушить до готовности. Готовые грибы уложить на тыкву или кабачки. Сверху накрыть жареными помидорами.
Кабачки 224 или тыква 188, мука пшеничная 5, грибы свежие 77 или сушеные 30, помидоры 80, масло растительное 15, соус 30.
|