Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Картофель "Дипломат" (швейцарская кухня)

Картофель нарезают кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кружочками картофеля обкладывают дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кусочки перемешивают с тертым сыром, мелко нарубленными варенными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в жарочном шкафу.

Картофель 250, масло сливочное 30, сыр 30, грибы свежие 30, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100