НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Картофель, тушенный с грибами

Очищенный картофель нарезают кубиками, обжаривают, кладут в сотейник, добавляют лавровый лист, перец горошком, заливают сметанным соусом и тушат. В конце тушения добавляют пассерованный лук, жареные белые грибы или шампиньоны.

Картофель 200, лук репчатый 30, грибы свежие 50, гидрожир 20, соус 50, соль, лавровый лист, перец горошком.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru