НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Молочный грибной суп (русская кухня)

Белые свежие грибы зачищают, промывают, нарезают и припускают с маслом. Кипятят воду, добавляют соль, кладут нарезанный дольками картофель, варят до полуготовности, кладут пассерованный лук, припущенные грибы, доливают молоком и доводят до готовности.

Молоко 200, вода 200, грибы свежие 40, лук 10, масло сливочное 10, картофель 30.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru