Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Суп рисовый с грибами

Рубленый лук спассеровать в сливочном масле; добавив шинкованные коренья, отваренные грибы и овощной отвар (100 г), стушить. Соединить с оставшимся отваром, прокипятить, ввести промытый рис' картофель и грибной отвар. Незадолго до конца варки суп посолить. При подаче к столу в тарелку положить сметану и зелень.

Вода 350, репчатый лук 10, сливочное масло 15, морковь 20, белые коренья 20, сухие грибы 10, рис 20, картофель 115, сметана 20, зелень петрушки 5, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100