НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Масло грибное (кубанская кухня)

К хорошо взбитому сливочному маслу добавить измельченные, ошпаренные кипятком соленые или маринованные грибы, заправить солью, перцем, томатом-пастой. Соленые грибы предварительно вымочить, к ним хорошо добавить для вкуса немного лимонной кислоты или уксуса.

Масло сливочное 100, грибы 30, соль, перец, уксус, лимонная кислота.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru