НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Римский салат из сельди

Соленую сельдь вымачивают, отделяют от костей и нарезают кубиками. Грибы, нарезанные ломтиками, обжаривают с маслом. Помидоры нарезают дольками, лук тщательно измельчают. Майонез соединяют с творогом и тщательно перемешивают. Затем все компоненты соединяют и перемешивают. Если в сельди есть молоки, то их вымачивают с сельдью, очень мелко рубят и добавляют в смесь майонеза с творогом.

Сельдь соленая 4 шт., помидоры 300, шампиньоны 300, лисички 300, лук репчатый 150, майонез 250, творог 40, масло растительное 40.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru