132 Сыроежка желтая, Russula flava

Сыроежка желтая, Russula flava

Очень часто в березняках, особенно в сыроватых. Шляпка сначала светло-хромово- или охристо-желтая, 5-10(12) см. Пластинки сначала белые, затем желтые, прикрепленные. Ножка сначала белая или слабо-желтая, 3-6/1-1,5 см. Мякоть сначала белая. Плодовое тело при старении и от давления сильно сереет, особенно на ножке и в мякоти. Вкус пресный. Свежий, соленый.