127. Подгруздок черный, чернушка, Russula adusta [1979 Каламээс К.А.

Р Р€РЎвЂЎР ВµР Р…РЎвЂ№Р Вµ Р С—РЎР‚Р ВµР Р†РЎР‚Р В°РЎвЂљР С‘Р В»Р С‘ РЎРѓР В°Р СРЎвЂ Р В° Р СРЎвЂ№РЎв‚¬Р С‘ Р Р† РЎРѓР В°Р СР С”РЎС“, Р С‘РЎРѓР С—Р С•Р В»РЎРЉР В·РЎС“РЎРЏ Р’В«Р СРЎС“РЎРѓР С•РЎР‚Р Р…РЎС“РЎР‹Р’В» Р вЂќР СњР С™

Р С™Р С‘РЎвЂљР В°Р в„–РЎРѓР С”Р С‘Р Вµ РЎС“РЎвЂЎР ВµР Р…РЎвЂ№Р Вµ Р С—Р С•Р В»РЎС“РЎвЂЎР С‘Р В»Р С‘ Р вЂњР Сљ-Р СР В°Р С”Р В°Р С” РЎРѓ Р’В«Р С—Р С•Р В»РЎС“РЎвЂЎР ВµР В»Р С•Р Р†Р ВµРЎвЂЎР ВµРЎРѓР С”Р С‘Р СР’В» Р СР С•Р В·Р С–Р С•Р С

Р Р€РЎвЂЎРЎвЂР Р…РЎвЂ№Р С Р Р†Р С—Р ВµРЎР‚Р Р†РЎвЂ№Р Вµ РЎС“Р Т‘Р В°Р В»Р С•РЎРѓРЎРЉ РЎС“РЎРѓР С—Р ВµРЎв‚¬Р Р…Р С• Р В·Р В°Р СР С•РЎР‚Р С•Р В·Р С‘РЎвЂљРЎРЉ (Р С‘ РЎР‚Р В°Р В·Р СР С•РЎР‚Р С•Р В·Р С‘РЎвЂљРЎРЉ) Р В·Р В°РЎР‚Р С•Р Т‘РЎвЂ№РЎв‚¬ РЎР‚РЎвЂ№Р В±РЎвЂ№

Р вЂР С‘Р С•Р В»Р С•Р С–Р С‘ Р С—РЎР‚Р ВµР Т‘РЎРѓРЎвЂљР В°Р Р†Р С‘Р В»Р С‘ Р С‘Р Р…РЎвЂљР ВµРЎР‚Р В°Р С”РЎвЂљР С‘Р Р†Р Р…РЎС“РЎР‹ Р СР С•Р Т‘Р ВµР В»РЎРЉ Р Т‘Р ВµР В»РЎРЏРЎвЂ°Р ВµР в„–РЎРѓРЎРЏ Р С”Р В»Р ВµРЎвЂљР С”Р С‘

Р’В«Р С’Р В»РЎРЉРЎвЂљР ВµРЎР‚Р Р…Р В°РЎвЂљР С‘Р Р†Р Р…Р В°РЎРЏ Р С‘РЎРѓРЎвЂљР С•РЎР‚Р С‘РЎРЏР’В» Р В±Р ВµР В»Р С”Р С•Р Р† Р С—РЎР‚Р С•Р В»Р С‘Р Р†Р В°Р ВµРЎвЂљ РЎРѓР Р†Р ВµРЎвЂљ Р Р…Р В° РЎР‚Р С•Р В»РЎРЉ РЎРѓР В»РЎС“РЎвЂЎР В°Р в„–Р Р…Р С•РЎРѓРЎвЂљР С‘ Р Р† РЎРЊР Р†Р С•Р В»РЎР‹РЎвЂ Р С‘Р С‘

Р вЂњР ВµР Р…Р ВµРЎвЂљР С‘Р С”Р С‘ РЎРѓРЎвЂљРЎР‚Р С•РЎРЏРЎвЂљ РЎР‚Р С•Р Т‘Р С•РЎРѓР В»Р С•Р Р†Р Р…Р С•Р Вµ Р Т‘РЎР‚Р ВµР Р†Р С• Р В°РЎР‚РЎвЂ¦Р ВµР в„–

Р С›Р Т‘Р Р…Р С•Р С”Р В»Р ВµРЎвЂљР С•РЎвЂЎР Р…РЎвЂ№Р Вµ РЎРѓРЎС“РЎвЂ°Р ВµРЎРѓРЎвЂљР Р†Р В° Р С‘Р В·Р С•Р В±РЎР‚Р ВµР В»Р С‘ Р С–Р В°РЎР‚Р С—РЎС“Р Р…Р Р…РЎвЂ№Р Вµ Р С—РЎС“Р В»Р ВµР СР ВµРЎвЂљРЎвЂ№

127. Подгруздок черный, чернушка, Russula adusta

Подгруздок черный, чернушка, Russula adusta

Очень часто в хвойных лесах, особенно в травянистых сосняках.

Плодовое тело сначала долго белое, наконец орехово-бурое, от давления чернеет. Шляпка клейкая, глубоко-воронковидная, 5-15(20) см. Пластинки позже грязновато-соломенно-желтые, узкие, частые, низбегающие. Ножка сухая, 3-8/1-2 см. Мякоть обычно слегка розовеет на разрезах. Вкус пресный. Запах в перестаревшем виде приторноватый.

Отваренный, соленый.