110. Млечник серо-розовый, Lactarius helvus

Млечник серо-розовый, Lactarius helvus

Очень часто в сырых лесах, особенно заболоченных сосняках.

Плодовое тело розово-серо-желтое или цвета дубленой кожи. Шляпка войлочная, 4-16 см. Пластинки зубцами приросшие. Ножка мелко-войлочная, 1,5-8/0,5-4 см. Млечный сок бесцветный, водянистый. Запах кумарина, особенно в сушеном виде. Вкус пресный.

Отваренный, соленый, маринованный, вместо пряности.