Кто из истинных грибников не вспоминал, едва сдерживая сердечное волнение, свои сборы перед грибным походом, долгие и тщательные, когда боишься что-то упустить, забыть, не предусмотреть.
Это своего рода священнодействие и определенный психологический настрой, и весьма ответственный деловой момент, и уже начавшийся праздник.
Прежде всего пища.
Вылазка за грибами, конечно, не многодневный туристский поход, но тем не менее грибнику приходится за день-другой исходить иногда не один десяток километров. А это нагрузка немалая. И она может обернуться во вред здоровью, если не будет соблюдаться правильный режим питания. Вот примерный перечень продуктов, которые вы можете положить в свой рюкзак: сыр, масло, шпик, шоколад, халва, печенье, сухари вместо хлеба. Полезны и сырые яйца,- постарайтесь только уложить их так, чтобы они не разбились. Но еда только всухомятку в походе противопоказана совершенно. Поэтому следует взять с собой баночку консервов для приготовления первого блюда. На второе хороши сосиски, разогретая колбаса, каша. Не забудьте прихватить несколько луковиц и, конечно, головку-другую чеснока.
Исключается совершенно любой алкоголь. Даже небольшое количество спиртного выводит человека из спортивной формы, появляются вялость, инертность, притупляется внимание. Какой уж тут поиск? До него ли?
Воздержитесь от бессистемного и обильного питья. Вода перегружает желудок и кровеносную систему, усиливается потоотделение, но, как ни странно, жажда не утоляется.
Пейте досыта утром и за ужином, а в другое время только прополаскивайте рот.
Нет, пожалуй, ничего более приятного, чем чаепитие в лесу. Хорош обычный черный байховый чай любой марки, заваренный родниковой водой. Для этого следует иметь с собой эмалированный чайник. Воду доведите до кипения. Когда она, помутнев, вдруг станет прозрачной, спускайте в нее заварку - ровно столько, чтобы получить готовый напиток, и сразу же снимайте чайник с огня. Подождите минуты 2-5, пока чай настоится, и пейте на здоровье.
Неплохо воспользоваться для чаепития в лесу дарами природы. Запашист и полезен чай из душицы с добавкой белых, пахнущих медом, соцветий лабазника, или, как его называют в Кузбассе, белоголовника. Если вам посчастливится разыскать кустики черной смородины, напиток, настоенный на ее листьях, будет не только вкусным и ароматным, но и богатым витаминами.
Итак, с питанием, для вас вопрос ясен. Следует подумать о снаряжении.
Первый помощник грибника - рюкзак. Никакие авоськи, сумки его не заменят: руки грибника должны быть свободными.
В рюкзак кладется все и - ничего лишнего. Грибник должен уметь хорошо уложить груз - мягкий к спине, легкий сверху. Правильно уложенный рюкзак высокий, но не широкий. У каждой вещи должно быть свое место, чтобы вы быстро могли ее отыскать. Продукты укладываются в рюкзак таким образом: немнущиеся вниз, остальные сверху. Самая важная деталь снаряжения грибника - корзина. Именно корзина. Собирать грибы в полиэтиленовые мешки, ведра, сумки не следует - грибы не дышат, нагреваются, начинают разлагаться и становятся непригодными в пищу.
В корзине из прутьев или еще лучше из дранки, к тому же если ее вместимость не превышает двух ведер, грибки чувствуют себя отлично, сохраняют и свою изящную первозданную форму, и все ценные пищевые качества.
Грибник всегда "вооружен". Грибник без ножа - не грибник. Это браконьер в буквальном значении этого слова. Лучше всего иметь карманный складной нож. И еще одна принадлежность грибника. Не каждого - но многих. Есть грибники - "глазники", они полагаются только на свой наметанный глаз и, как правило, не пользуются палочкой. А другая группа любителей смиренной охоты не может обойтись без ладной, привычной, отполированной ладонью палочки. Для них палочка - вторые глаза. И в этом нет ничего дурного. Если, конечно, эта палочка вырезана не из живого дерева и не служит орудием браконьерства. Увидел подозрительный бугорок, чуть тронул его кончиком палки и уже тебе ясно, что за ним скрывается, и вовсе нет необходимости поднимать вверх дном всю лесную подстилку.
Согреть чай, просушиться после дождика - тут без костра не обойдешься. А значит, и без спичек тоже. Если нет специальных, охотничьих, их можно приготовить самим, надо только опустить каждую спичку в расплавленный парафин, и тогда они не будут бояться сырости.
И еще о спичках. Чиркнул, закурил - потуши, а потом переломи спичку в руках. Не обжегся? Значит, лесного пожара не будет.
Для разного рода мелочей лучше всего сделать походную коробочку с отделениями, где найдется свое местечко для соли, перца, лаврового листа, иголки с ниткой, пузырька с йодом или таблеток от головной боли.
Грибные походы чаще всего однодневные. Но нередко грибники отправляются в лес и на более длительные сроки. Тогда уж никак нам не обойтись без палатки. Палатка, как добрый друг, укроет вас и от знобкого утреннего тумана, и от косых холодных дождиков, и от пронизывающего ветра. А в знойный полдень можно найти в ней защиту от палящих лучей солнца.
Совершенно правы бывалые грибники, утверждая, что нет плохой погоды,- есть плохая одежда. Поэтому, собираясь в лесной поход, особенное внимание уделите своей одежде. Хорош и удобен обычный лыжный костюм. Из рубашек лучше всего ковбойка: дешева, заметна, немарка. В осеннее время следует надеть свитер. Кстати, учтите: несколько тонких шерстяных вещей сохраняют тепло лучше, чем одна толстая. Можно для этой цели воспользоваться и меховой безрукавкой, надетой под куртку.
Самая удобная обувь - кеды. Осенью больше подходят резиновые сапоги. Но они тяжелы. Я, например, ношу резиновые полусапожки, а поверх них надеваю специально сшитые из клеенки высокие голенища.
В летнее время, когда не сильно жарко, лучше всего быть без головного убора. В прохладные дни удобен берет. Кепки, а тем более широкополые шляпы неудобны: они цепляются за ветви, падают с головы, тем самым мешают спокойному сосредоточенному поиску.
Независимо от погоды, запаситесь чем-либо от дождя, лучше всего плащом-накидкой. Особенно тщательно укрывайте голову. Если голова мокрая, появляется ощущение, что ты весь промок до нитки.