Мухомор красный - Amanita muscaria (Fr.) Hook.

Встречается часто и местами очень обильно, особенно в северной половине лесной зоны. Растет в березовых и смешанных с березой лесах, на самых разных почвах, а также в тундре с березой карликовой, одиночно и группами, в июле - октябре.

Мухомор красный

Шляпка диаметром 8-20 см, полушаровидная, позднее плоско-выпуклая, клейкая, при высыхании блестящая, ярко-красная, оранжевая, иногда выцветает до желтоватой, с белыми хлопьями на поверхности, редко без них. Пластинки белые. Ножка длиной 7-15 см, толщиной 1-3 см, сначала сплошная, потом полая, волокнистая, белая, с пленчатым белым или желтоватым кольцом, у основания клубневидно-утолщенная, с приросшим влагалищем, от которого заметны только бородавчато-чешуйчатые пояски на клубневидном утолщении. Мякоть белая, под кожицей оранжевая или желтоватая, без особого запаха и вкуса. Споры 9-12 X 7-9 μ, эллипсоидальные, бесцветные, в массе белые.

Гриб ядовитый, но далеко не в такой степени, как бледная поганка. В некоторых западных странах считается даже съедобным после снятия верхней кожицы и отваривания.

В сельских местностях мухомор красный нередко использовали для борьбы с мухами. Шляпку разрезали на мелкие кусочки, раскладывали их на тарелке и поливали сметаной или молоком. Из-за употребления в качестве яда для мух гриб этот на многих языках называется мухомором или словом, сходным с ним по значению.

На Кавказе встречается очень похожий на красный мухомор вид гриба с такой же красной с белыми хлопьями шляпкой, но с желтыми ножкой и пластинками - это съедобный цезарев гриб [Amanita caesarea (Fr.) Pers.].