Моховик

Растёт моховик (рис. 18) с июня до поздней осени, преимущественно в хвойных и смешанных лиственных лесах, на песчаной почве.

Рис. 18. Моховик

Шляпка сверху бархатная, тёмнозелёного или красно-бурого цвета, полушаровидная; снизу - губчатая, ярко желтая. Корешок жёлтый, невысокий, тонкий.

Гриб употребляют в свежем, маринованном и сушёном виде. На заготовительном пункте моховик принимают в сушёном и свежем виде, с обрезанной ножкой (не более 1 сантиметра у шляпки).