Заячий гриб, гриб каштановый

Вкусный гриб, но берут его очень немногие грибники. Встречается под дубами, преимущественно на песчаных почвах.

У молодых грибов шляпки округлые диаметром 3-12 см, со временем плоские или с загнутым вверх краем, гладкие или тонковойлочные, красновато-бурые или буровато-коричневые. Трубчатый слой беловатый, позднее желтеет. Ножка книзу расширенная, часто с вдавлениями, гладкая, красновато-бурая или коричнево-бурая, внутри с полыми камерами. Мякоть белая, ломкая, с приятным запахом. Споровый порошок желтоватый. Собирать можно с июля и до конца октября. Используют свежим, пригоден для маринования и засушки.

Заячий гриб, гриб каштановый