Глобальное потепление заставляет северных оленей переходить на водоросли

Водоросли «вечной молодости» как вариант для сити-фермерства

Число известных ископаемых лишайников одним махом увеличили в 10 раз

Микроводоросли могут спасти человечество от слабоумия

Сине-зеленые водоросли способны помочь при гипертонии

Шесть зелёных дизайнерских разработок на основе водорослей

Добавки с водорослями полезны при гипертонии




Земной микроорганизм способен питаться метеоритами

Ученые применили технологию CRISPR для смены пола потомства мышей

Трубкообразные структуры - первые шаги земной жизни

Учёным впервые удалось успешно заморозить (и разморозить) зародыш рыбы

Учёные вычислили скорость распространения смерти в клетке организма

Исследована нервная система существа возрастом 518 миллионов лет

Бактерии в организме человека обмениваются генами быстрее, чем это наблюдается в природе
НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   

предыдущая главасодержаниеследующая глава

2. Химический состав грибов, %, по данным Института питания АМИ СССР (1987)

Виды грибов Вода Белки Жиры Углеводы Клетчатка Зола Энергетическая
ценность 100г
продукта, кДж
Белые свежие 89,4 3,7 1,7 1,1 2,3 0,9 96,6
Белые сушеные 13,0 20,1 4,8 7,6 15,9 6,2 937,8
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 1,4 2,1 0,7 96,6
Подберезовики сушеные 13,0 23,5 9,2 14,3 21,7 7,2 735,6
Грузди свежие 88,0 1,8 0,8 0,5 1,5 0,4 67,2
Лисички свежие 91,0 1,6 1,1 1,5 0,7 1,0 84,0
Масленки свежие 83,5 2,4 0,7 0,5 1,2 0,5 37,8
Опенки свежие 90,0 2,2 1,2 0,5 2,3 1,0 71,4
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 1,2 2,5 0,8 92,4
Подосиновики сушеные 13,0 35,4 5,4 12,9 26,8 8,6 735,6
Рыжики свежие 88,9 1,9 0,8 0,5 2,2 0,7 71,4
Сморчки свежие 92,0 2,9 0,4 0,2 0,7 1,0 67,2
Сыроежки свежие 88,0 1,7 0,7 1,5 1,4 0,6 63,0
Шампиньоны свежие 91,0 4,3 1,0 0,1 0,9 1,0 113,4
предыдущая главасодержаниеследующая глава
top.mail.ru




ПОИСК:



Ученые выяснили, зачем галлюциногенным грибам их галлюциногены

Вольвариелла шелковистая - самый красивый пластинчатый гриб, растущий на древесине

Грибы с витамином D – новый тренд в тепличном бизнесе

Как гриб из Красной книги угодил на сковородку

Милое домашнее грибоводство может стать массовым хобби

Ископаемые грибы возрастом миллиард лет близки к точке расхождения грибов и животных

Австралийский почвенный гриб накапливает в себе золот



Найдены гибриды пшеницы и пырея с ценным свойством

Осенний огород – что посадить летом для второго урожая

Древние земледельцы использовали продвинутые инструменты при культивировании пшеницы и гороха

Люди начали использовать плоды дерева какао 5000 лет назад

Помидоры способны довести гусениц до каннибализма

Нейронные сети научились предсказывать динамику роста растений

Рис научили клонироваться без посторонней помощи

© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь