|
ПОЛЬСКИЙ ГРИБ
Xerocomus badius Gilb.
ПОЛЬСКИЙ ГРИБ
Растет преимущественно в хвойных лесах в августе - сентябре.
Шляпка до 15 см в диаметре, подушковидно-выпуклая, каштаново-коричневая, гладкая, в сырую погоду слизистая.
Мякоть толстая, мягкая, соломенно-желтая, на разрезе синеет, затем буреет, с приятным вкусом и запахом.
Трубчатый слой сначала желтоватый, затем зеленоватый, при надавливании синеет. Трубочки открываются широкими угловатыми порами. Споровый порошок коричнево-оливковый. Споры веретено-видные.
Ножка до 9 см длины, 1-3 см толщины, плотная, ровная, иногда к основанию суженная или слабовздутая, волокнистая, светло-коричневая.
Гриб съедобен, второй категории. Употребляется свежим, маринованным, пригоден для сушки.
|
|