|
СИНЯК
Gyroporus cyanescens (Fr.) Quel.
СИНЯК
Растет в дубравах и сосняках на песчаной почве. Встречается редко с июля по октябрь.
Шляпка до 15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, беловатая или буровато-желтоватая, пушисто-войлочная, от прикосновения синеет.
Мякоть толстая, белая, на разрезе быстро синеет, без особого вкуса и запаха.
Трубчатый слой белый или соломенно-желтый, мелкопористый, от прикосновения синеет. Споровый порошок желтый. Споры эллипсоидные.
Ножка до 10 см длины, 1,5 - 3,0 см толщины, клубневидная, сначала плотная, затем рыхлая, полая. От прикосновения синеет.
Гриб съедобен, второй категории. Употребляется свежим и маринованным, пригоден для сушки.
|
|