Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

ШАМПИНЬОН ДВУСПОРОВЫЙ

Agaricus bisporus (J. Lge) Imbach.

1. ШАМПИНЬОН ДВУСПОРОВЫЙ. 2. ШАМПИНЬОН ДВУКОЛЬЦЕВОЙ. 3. ШАМПИНЬОН ПЕРЕЛЕСКОВЫЙ. 4. ШАМПИНЬОН РОЗОВОПЛАСТИНКОВЫЙ
1. ШАМПИНЬОН ДВУСПОРОВЫЙ. 2. ШАМПИНЬОН ДВУКОЛЬЦЕВОЙ. 3. ШАМПИНЬОН ПЕРЕЛЕСКОВЫЙ. 4. ШАМПИНЬОН РОЗОВОПЛАСТИНКОВЫЙ

Растет в лесах, садах и огородах, на выгонах, унавоженной почве с мая по октябрь.

Шляпка до 10 см в диаметре, полукруглая, выпуклая, затем выпукло-распростертая, сначала белая, потом грязно-коричневая, чешуйчатая или гладкая.

Мякоть белая, плотная, сочная, на изломе розовеет или краснеет, с кисловатым грибным запахом и вкусом.

Пластинки свободные, частые, тонкие, сначала розовато-серые, затем темно-коричневые. Споровый порошок темно-коричневый. Споры округлые или округло-яйцевидные.

Ножка 3 - 6 см длины, 1 - 2 см толщины, гладкая, цилиндрическая, к основанию суженная, полая или плотная, под шляпкой красноватая, с кольцом.

Съедобный гриб второй категории. Употребляется свежим и маринованным, пригоден для сушки. Выращивают в теплицах, шампиньонницах. В природных условиях встречаются 3 разновидности шампиньона двуспорового: белая, кремовая и коричневая.

предыдущая главасодержаниеследующая глава


Try online rulett - an simple way to get money.


При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100