ПАНУС ГРУБЫЙ
Panus rudis Fr.
1. ПАНУС ГРУБЫЙ. 2. ПАНУС УХОВИДНЫЙ. 3. ЛАКОВИЦА СТРОЙНАЯ. 4. ГОВОРУШКА БЛАГОУХАЮЩАЯ
Встречается на пнях лиственных и хвойных пород с июня по август.
Шляпка 2 - 7 см в диаметре, эксцентрическая или боковая, воронковидная или чашевидная, желтовато-рыжеватая или светло-коричневая, волосистая.
Мякоть белая, без особого вкуса и запаха.
Пластинки нисходящие по ножке, сначала бледно-розовые, затем желтоватые, довольно редкие. Споровый порошок белый. Споры округло-цилиндрические.
Ножка 1-2 см длины, 2-3 см толщины, плотная, эксцентрическая, одного цвета со шляпкой, опушенная торчащими густыми волосками.
Малоизвестный съедобный гриб. Молодые грибы употребляют свежими. В Грузии их используют как заменитель пепсина в сыроварении.
|