ГИГРОФОР КРАСНОВАТЫЙ. ГИГРОФОР КРАСНЕЮЩИЙ

Hygrophorus erubescens (Fr.) Fr.

Встречается в хвойных (сосновых) лесах. Плодоносит с июля по октябрь.

Шляпка 3 - 10 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем распростертая, вдавленная или бугром, белая или пятнисто-розоватая.

Мякоть белая, к зрелости желтеющая, горьковатая, без запаха.

Пластинки нисходящие, редкие, беловатые с красными пятнами. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные.

Ножка 4 - 8 см длины, 1 - 2 см толщины, цилиндрическая, суженная к основанию, беловатая с краснеющими пятнами, плотная, на разрезе желтеющая.

Малоизвестный условно съедобный гриб. Употребляется свежим и маринованным.