ГИГРОФОР БУРЫЙ. ГИГРОФОР ПОЗДНИЙ

Hygrophorus hypotheus (Fr.) Fr.

1. ГИГРОФОР БУРЫЙ. 2. ГИГРОФОР ОЛИВКОВО БЕЛЫЙ. 3. ГИГРОФОР БЕЛЫЙ

Встречается в хвойных лесах среди мхов и вереска в сентябре - октябре. Растет группами.

Шляпка до 6 см в диаметре, оливковая или оливково-коричневая, в центре немного вдавленная, у молодых грибов с завернутыми вниз краями, липкая, по краю слегка желтоватая.

Мякоть нетолстая, белая или слегка желтоватая, без особого вкуса и запаха.

Пластинки нисходящие по ножке, толстые, желтые или светло-желтые, восковидные, редкие, у молодых грибов закрыты хлопьевидно-волокнистым покрывалом. Споровый порошок белый. Споры яйцевидно-эллипсоидные.

Ножка до 10 см длины, 0,5 - 1,0 см толщины, цилиндрическая, ровная, сплошная, оливково-буро-ватая, слизистая, с исчезающим кольцом от покрывала.

Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в свежем, маринованном и соленом виде, пригоден для сушки.