НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

СЫРОЕЖКА ЧЕРНО-ПУРПУРОВАЯ

Russula atropurpurea Krombh.

Встречается в лиственных и хвойных лесах с августа по октябрь.

Шляпка до 15 см в диаметре, у молодых грибов полушаровидная, у зрелых - распростертая, в центре вдавленная, темно-красная, пурпурно-фиолетовая.

Мякоть плотная, толстая, беловатая, под кожицей пурпурно-красноватая, со сладковатым вкусом и приятным запахом.

Пластинки нисходящие по ножке или приросшие к ней зубцом, частые, сначала белые, затем слабожелтеющие. Споровый порошок белый. Споры почти шаровидные.

Ножка 4 - 10 см длины, 1 - 3 см толщины, ровная, беловатая, к основанию желто-глинисто-буроватая, в середине розоватая, вверху мучнистая.

Малоизвестный съедобный гриб.

Употребляется свежим.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru