|
МЛЕЧНИК СИРЕНЕВЫЙ
Lactarius lilacinus (Lasch.) Fr.
1. МЛЕЧНИК СИРЕНЕВЫЙ. 2. ПОДГРУЗДОК ЧЕРНЕЮЩИЙ
Растет в широколиственных и хвойных лесах в сыроватых местах, преимущественно под ольхами в сентябре - октябре.
Шляпка 4 - 8 см в диаметре, сначала плоская, затем воронковид-ная, сиренево-розовая, пушисто-волокнистая, без зон.
Мякоть беловато-розовая, с грибным запахом. Млечный сок обильный, белый, горький.
Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, частые, охристые, с лиловым оттенком. Споровый порошок белый. Споры округлые, бородавчатые.
Ножка 3 - 8 см длины, 0,8 - 1,2 см толщины, цилиндрическая, полая, слегка сплющенная, прямая или изогнутая, охристая, вверху мучнистая.
Гриб условно съедобен. Употребляется в засоле вместе с другими грибами.
|
|